It is the hill which is the key protagonist: “Falling in love with the hills is easy. You get lost among the shapes and colours of the landscape.
The difficult part is working with them since the land requires harder work than in plain: innovating and meeting the needs of the surroundings is therefore important.”

This is what Podere La Fortuna does to produce Extra Virgin Olive Oil with passion, effort and great satisfaction.

*We produce different types of Extra Virgin Olive Oil: you can recognise them from not only their fruity smell and intense green, but also the versatility for your cooking and the direct producer-consumer relationship characterizing this craft product.*

Rediscover the taste of the hills on your table, for your cooking, in your family.

Bisher hat es seine Grenzen in die Hügel von Faenza/Brisighella erweitert. Dank seinen großartigen Olivenhaine stellt es Natives Olivenöl Extra her.
Genau diese Hügel sind die Protagonisten:

”Man verliebt sich leicht in die Hügel: Der Blick verliert sich zwischen Formen und Farben der Landschaft. Am schwierigsten arbeitet man in den Hügeln: Der Boden ist härter und schwerer als in der Ebene. Aus diesem Grund ist es wichtig, sich zu erneuern und an die Bedürfnisse der umliegenden Landschaft anzupassen.“

Und das ist es, was Podere la Fortuna macht, um Natives Olivenöl Extra nicht nur mit Leidenschaft und Anstrengung herzustellen, sondern auch zu voller Zufriedenheit.

*Wir stellen verschiedene Sorten von Nativem Olivenöl Extra her.

Man kann sie am fruchtigen Geschmack und an intensiver grüner Farbe erkennen. Dieses vielseitige Handwerksprodukt braucht keine Zwischenhändler.*

Lassen Sie den Geschmack des Hügels auf Ihrem Esstisch, in Ihrer Küche, mit Ihrer Familie aufleben.

Podere La Fortuna naît dans les années 1950 dans la terre de Romagne.
Il s’étend présentement jusqu’aux collines du territoire de Faenza et Brisighella et comprend de magnifiques oliveraies à partir desquelles est produit de l’huile d’olive extra vierge.

Les véritables protagonistes sont les collines :
“Tomber amoureux des collines est facile : le regard se perd dans les formes et les couleurs du paysage. La difficulté est d’y travailler : le terrain est plus défavorable que dans la plaine, il faut donc se renouveler et s’adapter aux besoins de l’environnement”.

Et c’est précisément ce que l’on fait au Podere La Fortuna pour produire de l’huile d’olive extra vierge avec passion et labeur, mais qui donne en même temps beaucoup de satisfaction.

Le Podere produit différents types d’huile d’olive extra vierge, qui se distinguent par leur goût fruité, leur couleur verte intense, leur polyvalence en cuisine et le caractère artisanal du produit, sans intermédiaires.

Pour redécouvrir la saveur des collines sur votre table, dans votre cuisine, et en famille.

Podere La Fortuna nació en los años 50 en Romagna. Hasta ahora ha extendido sus límites en las colinas de Faenza/Brisighella e incluye magníficos olivos gracias a los cuales se produce Aceite de Oliva VirgenExtra(AOVE).

La verdaderas protagonistas son precisamente ellas: las colinas.
“Enamorarse dela colina ses algo fácil: la mirada se pierde entre las formas “
Lo más difícil es trabajarlas: el sue lo está más duro que en llanura .Por lo
tanto ,innovar y adaptarse a las necesidades de los alrededores es muy im-portante.”

Y eso es lo que hace Podere La Fortuna para producir AOVE con pasión, fatiga ,pero también mucha satisfacción.

Los productos de Podere La Fortuna son variedades distintas de AOVE que se pueden identificar gracias a su sabor a frutado, su color verde intenso y la versatilidad en la cocina de este producto artesanal que no necesita de in-termediarios.

Encontramos el sabor de las colinas sobre la mesa ,en la cocina, con la fa-milia

First oil produced by Podere La Fortuna, called this way to bode well.

Its classic and delicate taste makes it ideal as an everyday dressing without covering the flavour of the dish.

Furtóna: erstes Öl der Produktion von Podere La Fortuna, so als gutes Omen genannt.

Mit seinem klassischeren und dezenteren Aroma, das der Speisengeschmack nicht verändert, eignet es sich ideal für den täglichen Gebrauch als Dressing.

Furtóna: première huile produite par Podere la Fortuna, appelée ainsi comme bon presage.

La saveur est plus classique et délicate et convient comme assaisonnement pour tous les jours car elle n’altère pas le goût du plat.

Primer aceite producido por Podere La Fortuna, lamado así, por la buena suerte.

Debido a su toque clásico y delicado, es un excelente
aliño de uso diario, porque no altera el sabor de los alimentos.

The name of this oil comes from the regional dialect word for “clay”, in honour of the ravines of the landscape where it’s produced.

The deep cracks in the ground make the surface uneven and the landscape diversified, as this oil is: tasty and strong.

Grèda: Die Bezeichnung dieses Öls stammt vom mundartlichen Wort für “Lehm”.

Dadurch werden die Schratten der Umgebung, wo es hergestellt wird, gehuldigt.

Wegen den tiefen Ackerfurchen im Gestein ist die Oberfläche ungleich und die Landschaft vielfältig, wie der Geschmack dieses Öls: unverkennbar und stark.

Grèda : le nom de cette huile dérive du mot romagnol “argile” et rend hommage aux collines rocheuses où elle est produite.

Les profonds sillons dans la roche rendent le paysage rugueux et contrasté comme cette huile, au saveur forte et intense.

El nombre de éste aceite, deriva de la palabra “arcilla”, en honor de los barrancos del territorio donde se produce.

Debido a los profundos surcos en el suelo, la superficie de la tierra está desnivelada y el paisaje diversificado, así como el sabor de éste aceite, decidido e intenso.