I nostri prodotti

First oil produced by Podere La Fortuna, called this way to bode well. Its classic and delicate taste makes it ideal as an everyday dressing without covering the flavour of the dish.

⇒Extra Virgin Olive Oil extracted from olives harvested in the second half of

⇒October and processed with in 6 hours to protect the quality of the production.

⇒Versatile for your cooking, it is recommended for salads, meat carpaccio and seafood cuisine.

⇒Try it on cream cheeses and for the preparation of vegetable pot pies.

Furtóna: erstes Öl der Produktion von Podere La Fortuna, so als gutes Omen genannt. Mit seinem klassischeren und dezenteren Aroma, das der Speisengeschmack nicht verändert, eignet es sich ideal für den täglichen Gebrauch als Dressing.

⇒Natives Olivenöl Extra aus Oliven gezogen, in der zweiten Oktoberhälfte geerntet und innerhalb 6 Stunden verarbeitet, um die Qualität der Produktion zu garantieren

⇒Geschmack: mittel-intensiv fruchtig

⇒Es hat einen Duft, der leicht nussartiges Aroma mit grasartigen Gerüchen besitzt.
Seine Noten von Artischocke und Mandel ermöglichen eine gute Ausgewogenheit zwischen der leichten Schärfe und dem fruchtigen Nachgeschmack.

⇒Vielseitig in der Küche, es wird für Salate, Fleischcarpaccio und Seasfood empfunden. Sehr gut auch zu Frischkäse und für die Vorbereitung von Gemüsenaufläufen.

Furtóna: primer aceite producido por Podere La Fortuna, lamado así, por la buena suerte.

⇒Debido a su toque clásico y delicado, es un excelente aliño de uso diario, porque no altera el sabor de los alimentos.

⇒Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido de aceitunas recogidas en la segunda mitad de octubrey procesada salas 6horas,
para garantizarla calidad en la producción.

⇒Versgtil en la cucina, es perfecto para fruttato. ensaladas, carpaccio de carne y pescado.

⇒Pueden apreciar su cargcter también con Versatile in cucina, si consiglia per le queso fresco y para preparar pasteles de insalate, i carpacci di carne e la cucina verduras

Furtóna: première huile produite par Podere la Fortuna, appelée ainsi comme bon presage. La saveur est plus classique et délicate et convient comme assaisonnement pour tous les jours car elle n’altère pas le goût du plat.

⇒Huile d’olive extra vierge , récoltées dans la seconde moitié d’octobre et traitées dans les 6 heures qui suivent pour garantir la haute qualité de la production

⇒Fruité léger – moyen

⇒À l‘odorat, l‘huile révèle de fines senteurs d’amande accompagnées de notes d’herbes des champs. Son goût s’équilibre en bouche avec des notes d’amande et d’artichaut.

⇒Le final épicé est apprécié pour ses tonalités sobres, cohérentes et fruitées.Polyvalente en cuisine, elle est recommandée pour les salades, les carpaccios de viande et les fruits de mer.

⇒Essayez-la également sur des fromages frais et lors de préparations de tartes rustiques aux légumes.

The deep cracks in the stone make the surface uneven and the landscape diversified, as this oil is: tasty and strong.

⇒Extra Virgin Olive Oil extracted from olives xxx, harvested in the first half of November and processed within 6 hours to protect the quality of the production.

⇒Medium – intense fruity.

⇒It smells like grass and tomatoes and the taste recalls artichoke leaf, green almond and tomato with lingering spicy elegance.

⇒Recommended for red meats, grilled vegetables, tasty first courses and grilled fish. Try it on seasoned cheeses and legume soups.

Grèda: Die Bezeichnung dieses Öls stammt vom mundartlichen Wort für “Lehm“. Dadurch werden die Schratten der Umgebung, wo es hergestellt wird, gehuldigt. Wegen den tiefen Ackerfurchen im Gestein ist die Oberfläche ungleich und die Landschaft vielfältig, wie der Geschmack dieses Öls: unverkennbar und stark.

⇒ Natives Olivenöl Extra aus Oliven gezogen, in der ersten Novemberhälfte geerntet und innerhalb 6 Stunden verarbeitet, um die Qualität der Produktion zu garantieren

⇒ Geschmack: mittel-intensiv fruchtig

⇒ Es hat einen Duft, der Aromen von Gras und Tomaten besitzt. Geschmacklich entspricht es etwas Artischockenblätter, Mandel, Tomaten mit einer leicht scharfen Konsistenz.

⇒ Für rotes Fleisch, überbackene Gemüse, leckere erste Gänge und gegrillten Fisch empfunden. Sehr gut auch zu gereiftem Käse und Hülsenfrüchtensuppen.

⇒AOVE obtenido de aceitunas, recogidas en la primera mitad de no- viembre y procesadas dentro de 6 horas para garantizar la calidad en lapro- ducción.

⇒Frutado: medio-intenso

⇒Su olor característico recuarda a hierbas y tomate. En cuanto al gusto
tiene notas de hoja de alcachofa ,almendra fresca y tomate. Es al final que
se relevan persistentes atributos picantes.

⇒ Sabrosos y mariscos a la parilla. Pueden probarlo también con quesos cura- dos y sopa de legumbres.

Grèda: le nom de cette huile dérive du mot romagnol “argile” et rend hommage aux collines rocheuses où elle est produite. Les profonds sillons dans la roche rendent le paysage rugueux et contrasté comme cette huile, au saveur forte et intense.

⇒Huile d’olive extra vierge , récoltées dans la première moitié de novembre et transformées dans les 6 heures qui suivent pour garantir la qualité de la production

⇒Fruité moyen – intense

⇒À l’odorat, on retrouve des arômes herbacés et de tomate. Le goût s’ouvre sur des notes de feuilles d’artichaut, d’amande verte et de tomate. Il est soutenu par d‘élégantes saveurs épicées et d’une bonne tenure en bouche finale.

⇒Conseillée avec les viandes rouges, les légumes gratinés, les plats de pâtes savoureux et les poissons grillés. À essayer également avec des fromages